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美食推荐枣泥粗粮发糕
来源:未知  发布时间:2016-09-13 15:29  浏览次数:
经常吃红枣,对身体有很多好处,但是单纯单一的吃法让人不会坚持长期吃,怎么让红枣吃起来更美味,既能享受美食,又能健康养生,下面,华龙食品给大家介绍一种吃法---枣泥粗粮发糕 
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粗粮中保存有许多细粮中缺少的营养成分,每天适当吃点粗粮,健康又美味。但如何制作好它呢?掌握两点: 一是如果发面温度不好控制,就可以先烧一锅开水, 关火后将面团放在里面醒发;二是在发面时先要将屉布用水先打湿;三是发面的程度,也就是先将面团是在容器中五,六分时, 发到九分满就可以了。 枣泥粗粮发糕的做法步骤1. 将红枣洗净后加入适量冷水;2. 将红枣煮开, 再煮上二十分钟;3. 待稍凉后将红枣捞出,用勺按压红枣, 取出红枣核;4. 将红糖加入红枣水后搅拌均匀;5. 将三种面粉分别称重后放在容器内,加入苏打粉和泡打粉搅拌均匀, 再加入红枣泥;6. 加入煮过的红枣水搅拌; 7. 在蒸锅中烧锅开水, 将屉布打湿后放好;8. 将刚才混合好的发面放在烧开的水上面盖锅盖醒发半个小时;9. 待发好的面团上撒上葡萄干,再开火蒸上四十分钟;10. 蒸好后拿出切开摆盘即可。  华龙食品自主的“华硕”品牌自创立以来已有近20年的运作经验,公司已成长为特色食品行业的知名品牌之一,荣获中国中轻产品质量保障中心中国消费者放心购物质量可信产品。优质红枣就选无棣华龙食品,红枣之乡,优质货源,好红枣,选华硕。